Công ty Cổ phần Nội thất Miền Bắc

Độc đáo ý tưởng

Thiết kế nhà hàng hàn quốc và những điều cần ghi nhớ

Bài viết bởi: Trần Thị Oanh 3/18/2021 3:32:00 PM

Nhờ những thành công vang dội của làn sóng Hallyu, văn hóa ẩm thực Hàn Quốc đã du nhập vào Việt Nam cũng như nhiều quốc gia trên thế giới, và nhanh chóng nhận được sự yêu thích của các tín đồ ẩm thực, đặc biệt là giới trẻ.

Nếu như cách đây 15, 20 năm trước không ai biết gì về kim chi hay rượu sochu thì ngày nay để tìm được một nhà hàng Hàn Quốc thật quá dễ dàng. Trong bài viết này, hãy cùng chúng tôi phá bức màn thiết kế kiến trúc và nội thất độc đáo đằng sau sự phát triển của loại hình thiết kế nhà hàng hàn quốc siêu hot hiện nay nhé!

1. Tại sao phải thiết kế nội thất nhà hàng chuyên nghiệp?

Khi bạn có ý định kinh doanh nhà hàng thì việc thiết kế không gian nội thất đẹp, độc là việc gần như bắt buộc. Không gian đẹp, thoải mái và đúng "gu" khách hàng phần nào quyết định đến sự thành bại trong kinh doanh. Bởi thiết kế nội thất nhà hàng đạt chuẩn, sẽ:

•    Tạo vẻ đẹp thẩm mỹ, sức hút riêng cho nhà hàng.
•    Tối ưu không gian, đáp ứng đầy đủ công năng cho quá trình vận hành của nhà hàng.
•    Tạo không gian sang trọng, độc đáo thể hiện đẳng cấp, giá trị thương hiệu.
•    Tăng lợi nhuận kinh doanh.

2. Thiết kế nhà hàng Hàn Quốc đúng chuẩn gồm những đặc điểm gì?

Có nhiều thực khách tìm đến nhà hàng không hẳn vì yêu thích món ăn, mà nhiều khi đó là sự tò mò, muốn khám phá xem văn hóa Hàn Quốc được phản ánh trên tivi, báo đài thực chất bên ngoài như thế nào?  Thiết kế kiến trúc và nội thất nhà hàng theo phong cách Hàn Quốc có thể phản ánh phần nào nét đẹp văn hóa, ẩm thực của xứ sở Kim Chi.

thiết kế nhà hàng hàn quốc dùng vách ngăn gỗ
Nhà hàng hàn quốc sử dụng vách ngăn gỗ. Nguồn ảnh: Internet

2.1. Không gian rộng rãi, thoáng đãng

Cũng như bất kỳ một không gian nhà hàng Trung Quốc, Nhật Bản hay nhà hàng phong cách Châu Âu nào khác, thiết kế nhà hàng phong cách Hàn ưu tiên sự rộng rãi, thoải mái.

Nhà hàng ăn uống là nơi tiếp đón, phục vụ thực khách. Một không gian rộng rãi,  bố trí nội thất tỉ mỉ và khéo léo mang tới một không gian ẩm thực tuyệt hảo nhất cả về vị giác và thị giác.

Thông thường một không gian nhà hàng Hàn Quốc sẽ được chia thành nhiều khu vực khác nhau, như: quầy bar, khu ăn uống chung, các phòng ăn VIP thiết kế riêng biệt,... . Mỗi không gian đều được trang bị đầy đủ nội thất, chúng được sắp xếp gọn gàng, khoa học nhằm tối ưu diện tích, tạo các khoảng trống thoải mái, thuận tiện cho việc di chuyển. 

2.2. Đặt sự tối giản lên hàng đầu

Yêu cầu đầu tiên khi thiết kế nhà hàng Hàn Quốc là phải phản ánh được những đặc trưng về thuần phong mỹ tục và tập quán của xứ Củ Sâm. Cũng giống như hầu hết phong cách Á Đông khác, nội thất nhà hàng Hàn Quốc luôn ưu tiên sự đơn giản.

Vậy nên, sẽ thật khó để nhìn thấy những món đồ có kết cấu cầu kỳ, chi tiết. Thay vào đó không gian nhà hàng tập trung chủ yếu vào những hình khối đơn giản với các vật liệu có giá trị sử dụng bền vững, lâu dài. Tạo nên một tổng thể hài hòa, dung dị nhưng không kém phần tinh tế.

Tuy nhiên, những đặc trưng thiết kế sẽ còn tùy vào từng loại hình nhà hàng phục vụ như: lẩu nướng, đồ ăn nhanh, đồ ăn truyền thống Hàn Quốc,... mà có những phong cách hay chi tiết thiết kế khác nhau. Song, vẫn phải đảm bảo phù hợp với mục đích cũng như tổng thể không gian để thu hút đông đảo khách hàng.

2.3. Ưu tiên sử dụng vật liệu tự nhiên

Nếu để ý, bạn sẽ dễ dàng nhận ra các loại vật liệu thường được sử dụng trong nhà hàng Hàn đó là gỗ và đá. Từ bàn ghế, kệ trang trí cho đến vách ngăn, trần, sàn,... đều chọn gỗ làm thiết kế chủ đạo. Điều này không chỉ mang đến cảm giác gần gũi, ấm áp mà còn tạo nên một nét phong cách rất riêng cho nhà hàng.

Bên cạnh đó, cùng với xu hướng tiện nghi, hiện đại, các loại vật liệu công nghiệp cũng dần trở nên phổ biến hơn, như: kính, thép, inox,...

2.4. Sử dụng tông màu sắc, ánh sáng nhã nhặn

Khi thiết kế nhà hàng Hàn Quốc màu sắc và ánh sáng cũng là yếu tố cần lưu tâm để đảm bảo thẩm mỹ, mang lại cho khách hàng những cung bậc cảm xúc tuyệt vời nhất. Lựa chọn hàng đầu của các nhà thiết kế là sử dụng tông màu gỗ kết hợp ánh sáng điện vàng từ những chiếc đèn chùm, đèn thả trần,... tạo nên điểm nhấn thu hút tuyệt vời cho không gian.

Ngoài ra, người Hàn ưa chuộng ánh sáng tự nhiên hơn ánh sáng nhân tạo, vì nó là yếu tố giúp bầu không khí trở nên thanh tao và gần gũi hơn. 

Thế nên, khi thiết kế các KTS luôn tìm cách tận dụng ánh sáng mặt trời, đưa không khí tự nhiên tràn ngập vào phòng bằng việc phân chia không gian mở. Thiết kế đó vừa mang đến cảm giác rộng thoáng, vừa tạo nguồn năng lượng tích cực cho thực khách khi thưởng thức món ăn tại đây.

3. Ý tưởng trang trí quán ăn Hàn Quốc độc đáo

Một không gian đẹp, mang dấu ấn của kiến trúc Hàn Quốc kết hợp với những món ăn chuẩn Hàn từ thiết kế nội thất đến trang trí là lý do khiến nhiều người lựa chọn nhà hàng kiểu Hàn để dùng bữa với người thân và bạn bè của mình.

Vậy, bạn đã có cách trang trí hay ho nào cho nhà hàng của mình chưa? Nếu chưa hãy tham khảo một số ý tưởng sau đây nhé!

  • Trang trí nhà hàng với cây xanh

Ngoài việc decor như thế nào cho nhà hàng của bạn trở nên khác biệt so với đối thủ, thì việc sử dụng cây xanh luôn có tác dụng đặc biệt với không gian, mang lại hiệu ứng tốt với tất cả mọi người.

Không chỉ mang lại một không gian xanh mát mà chúng còn có khả năng thanh lọc không khí tuyệt vời, nhất là đối với những quán thịt nướng.

Nhiều chủ đầu tư băn khoăn việc trang trí cây xanh sẽ khó bền và không phát triển toàn diện, thì đừng lo. Ngày nay, có rất nhiều loại cây phù hợp với môi trường trong nhà và có những phương pháp chăm sóc hiệu quả để chúng luôn được tươi xanh như ý.

  • Trang trí nhà hàng với tranh tường

Tranh tường hiện đang là vật dụng trang trí được ưa chuộng nhất của các nhà hàng. Tranh vừa có giá thành rẻ, vừa mang đến không gian nhà hàng độc đáo, mới lạ.

Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều loại tranh decal hoặc tranh canvas phù hợp với nhu cầu và phong cách trang trí riêng của từng nhà hàng.

Ngoài ra, bạn cũng có thể in menu nhà hàng hay những hình ảnh minh họa cho các món "tủ" của nhà hàng treo lên tường. Như vậy vừa có thể giúp khách hàng gọi món một cách dễ dàng hơn.

  • Trang trí nhà hàng với nhân vật anime

Ý tưởng này rất thích hợp với những nhà hàng hướng tới đối tượng mục tiêu là giới trẻ.

Sẽ thật độc đáo khi bạn thưởng thức đồ ăn và biết rằng xung quanh mình cũng toàn là những người có cùng sở thích phải không nào? 

Có rất nhiều quán ăn đã áp dụng thành công cách trang trí này. Vậy ngại gì mà bạn không thử?

  • Trang trí nhà hàng với đèn 

Đèn không chỉ có tác dụng cung cấp ánh sáng mà còn là vật dụng trang trí hiệu quả, giúp tạo hiệu ứng ánh sáng tuyệt vời và thu hút khách, hàng đem lại hiệu quả kinh doanh cao.

Thật không “ngoa” khi nói rằng ánh đèn giúp tạo nên những không gian nghệ thuật thực thụ, tôn lên nét đẹp tổng thể cho nhà hàng mà không phải vật dụng trang trí nào cũng có thể làm được.

4. Mẫu thiết kế nhà hàng Hàn quốc vạn người mê 

Ghế ngồi bệt truyền thống của người Hàn
Ghế ngồi bệt truyền thống của người Hàn. Nguồn ảnh: Internet 

Sử dụng vách kính lớn để hứng nắng
Sử dụng vách kính lớn để hứng nắng. Nguồn ảnh: Internet 

Hệ thống hút khói hiện đại
Hệ thống hút khói hiện đại. Nguồn ảnh: Internet

Bàn ghế gỗ màu vàng nhã nhặn
Bàn ghế gỗ màu vàng nhã nhặn. Nguồn ảnh: Internet 

Trang trí cây xanh kết hợp đèn thả trần độc đáo
Trang trí cây xanh kết hợp đèn thả trần độc đáo. Nguồn ảnh: Internet

Nếu bạn muốn sở hữu mẫu thiết kế nhà hàng Hàn Quốc đúng chuẩn, thi công trọn gói từ A - Z hãy nhanh tay liên lạc với Công ty Cổ phần Nội thất Miền Bắc chúng tôi để được tư vấn và nhận những ưu đãi hấp dẫn nhất.

Tin cùng chuyên mục

Ảnh đại diện Tiêu chuẩn thiết kế nội thất cho nhà hàng đẹp đến từng centimet

Tiêu chuẩn thiết kế nội thất cho nhà hàng đẹp đến từng centimet

Ảnh đại diện Tiêu chuẩn thiết kế nhà hàng tiệc cưới đẹp và sang trọng

Tiêu chuẩn thiết kế nhà hàng tiệc cưới đẹp và sang trọng

Ảnh đại diện 8 lưu ý đặc biệt khi thiết kế quầy bar cho nhà hàng

8 lưu ý đặc biệt khi thiết kế quầy bar cho nhà hàng

Ảnh đại diện Thiết kế nội thất nhà hàng Nhật Bản phong cách ấn tượng

Thiết kế nội thất nhà hàng Nhật Bản phong cách ấn tượng

Ảnh đại diện Những lưu ý thiết kế nhà hàng hải sản bạn không thể bỏ qua

Những lưu ý thiết kế nhà hàng hải sản bạn không thể bỏ qua