Làm thế nào để thiết kế quán cafe vạn người mê?

Làm thế nào để thiết kế quán cafe vạn người mê? Ngày nay quán cafe không thỉ là nơi phục vụ những món đồ uống thơm ngon mà hơn hết đó là nơi thư giãn, gặp gỡ, trò chuyện của nhiều người. Hãy để Nội thất Miền Bắc giúp bạn đưa ra giải pháp tối ưu nhất cho không gian quán nhé!

1. Thiết kế quán cafe ĐẸP – ĐỘ – LẠ

Với sức hút rất lớn của ngành F&B, nhu cầu của khách hàng ngày một tăng hơn. Đây là cơ hội dành cho các chủ đầu tư có ý định lựa chọn mô hình kinh doanh quán cafe.
Để đảm bảo hiệu quả hoạt động và hiệu quả sử dụng, bạn cần nắm vững kinh nghiệm mở quán cafe và những nguyên tắc thiết kế sau.

thiết kế quán cafe
Decor nội thất quán cafe độc đáo. Ảnh: Internet

1.1. Không gian quán cafe

Mô hình quán cafe là sự kết hợp của thiết kế nội thất nhà hàng và quán bar, thế nên bố cục kiến trúc cũng như sự phân chia không gian có chút khác biệt.

Vì không sử dụng đồ ăn mà toàn bộ là thức uống nên quá chỉ có 2 khu vực chính đó là quầy bar – pha chế và khu vực tiếp khách. 

  • Khu vực quầy bar pha chế

Đối với quán cafe, quầy bar được xem là trái tim của quán, là nơi tạo ra những tách coffee thơm ngon và đẹp mắt. Đồng thời đây còn là nơi kết hợp giữa pha chế và thu ngân nên cần tạo được sự thoải mái cho nhân viên trong quầy, tạo điều kiện để bartender làm việc một cách hiệu quả và nhanh chóng.

Theo đó, cần tính toán diện tích quầy sao cho hợp lý với tổng thể quán, nếu quầy quá lớn sẽ lãng phí không gian dẫn đến giảm bớt số lượng bàn phục vụ cho khách.

  • Khu vực tiếp khách

Không gian này rất quan trọng đối với quán cafe đẹp. Dĩ nhiên, một không gian đẹp và thoải mái sẽ giúp khách hàng có ấn tượng tốt.

Do vậy, bạn cần thiết kế sao cho tạo một không gian rộng rãi thoáng mát giữa các hàng ghế để khách có thể thư giãn cũng như dễ dàng hơn trong việc di chuyển của nhân viên phục vụ và khách hàng.

Đối với những quán có diện tích lớn, việc bố trí và phân chia các khu vực sẽ tạo nên điểm nhấn riêng độc đáo.

2.2. Thiết kế nội thất sang đẹp

Đối với nhiều người, quán cafe là nơi để hẹn hò, gặp gỡ bạn bè, cũng là nơi để “sống ảo” với những tấm hình hot. Và dù với lý do nào đi nữa thì không gian quán ấn tượng, thu hút cũng là điểm dẫn khách đến và níu giữ khách quay trở lại.

Và để có được điều đó bạn phải đầu tư cẩn thận và tỉ mỉ cho khâu thiết kế. Theo đó, bạn cần lưu ý:

  • Nội thất quán linh hoạt, đảm bảo có thể thay đổi di chuyển trong một số trường hợp cần thiết.
  • Các yếu tố: bàn ghế, sàn, trần,…. phải được bố trí hài hòa với nhau tạo thành thể thống nhất.
  • Nội thất phải toát lên được phong cách và cá tính riêng của quán. Đó có thể là sự trẻ trung, tinh nghịch nhưng cũng có thể là nét cổ điển, vintage,…

1.3. Bố trí ánh sáng hài hòa

Ánh sáng là yếu tố góp phần ảnh hưởng đến không gian của quán. Lựa chọn ánh sáng phù hợp sẽ đem lại hiệu quả như bạn mong muốn.

Ánh sáng trắng góp phần tạo nên sự sang trọng, tươi sáng cho quán cafe còn ánh sáng vàng tạo cảm giác ấm áp, lãng mạn. Nếu khéo léo kết hợp 2 loại ánh sáng này, không gian quán của bạn sẽ trở nên rất “nên thơ” đấy.

Hơn nữa, nhu cầu selfie của khách hàng rất lớn nên bạn cần tìm hiểu và lắp đặt ánh sáng sao cho hỗ trợ tốt nhất sở thích của khách hàng. Bởi những tấm hình đẹp post mạng xã hội của khách là cách PR hiệu quả nhất cho quán đó. 

thiet ke quan cafe dep sử dụng màu sắc nhẹ nhàng, ấm cúng
Màu sắc nhẹ nhàng, ấm cúng. Ảnh: Internet

1.4. Phối màu quán đẹp mắt

Màu sắc là yếu tố tạo điểm nhấn cho không gian quán. Vẫn là nguyên tắc vàng trong thiết kế và trang trí nội thất với tỷ lệ 60: 30: 10, đem đến hiệu ứng thị giác tốt nhất.

Có một phong cách thiết kế quán cafe nằm ngoài quy tắc phối màu này đó là Bohemian, phong cách này vốn lấy sự đa dạng màu sắc làm chủ đạo cho toàn bộ không gian.

1.5. Tạo điểm nhấn riêng biệt

Mỗi phong cách thiết kế sẽ có những cách trang trí khác nhau để tăng thêm tính hiệu quả cho không gian.

Bạn có thể kết hợp một vài chi tiết trang trí nhỏ như: cây cảnh, tranh ảnh, đồ handmade,… để tạo điểm nhấn cho quán. Tuy nhiên, hãy luôn nhớ phong cách chủ đạo là gì để lựa chọn món đồ thích hợp.

Lưu ý không nên dùng tràn lan các vật dụng và cân nhắc hiệu quả trang trí trước khi mua để tránh lãng phí nhé, đặc biệt với những quán cafe nhỏ điều này sẽ chỉ khiến không gian trở nên rối mắt hơn mà thôi.

2. Phong cách thiết kế quán cafe

Trước khi bắt tay vào thiết kế nội thất, trang trí quán cafe, bạn nên tham khảo các phong cách thiết kế nội thất đang được ưa chuộng dưới đây.

2.1. Quán cafe phong cách hiện đại – Modern 

Mẫu quán cafe hiện đại phổ biến
Mẫu quán cafe hiện đại phổ biến. Ảnh: Internet

Modern là phong cách được nhiều chủ đầu tư lựa chọn trang trí cho quán cafe. Tại sao vậy?

Phong cách hiện đại hướng đến sự đơn giản về màu sắc lẫn bố cục hình khối với kiến trúc dạng đường thẳng, gọn gàng và sử dụng những vật liệu nội thất hiện đại như kim loại, bê tông, kính,… tạo ra không gian trải nghiệm đầy sáng tạo phù hợp với ngân sách của bạn.

2.2. Quán cafe phong cách đương đại – Contemporary

Phong cách thiết kế đương đại trong quán cafe
Phong cách thiết kế đương đại trong quán cafe. Ảnh: Internet

Sự đơn giản, tinh tế của phong cách này khá tương đồng với phong cách hiện đại nhưng nó linh động hơn bởi những đường cong mềm mại, uyển chuyển.

Màu sắc thường sử dụng trong nội thất đương đại là những tông màu mạnh trên nền đen – trắng. Đó cũng là dấu hiệu giúp bạn dễ dàng nhận ra không gian quán cafe đương đại.

2.3. Quán cafe phong cách mộc – Rustic 

Chất Mộc trong thiết kế nội thất
Chất Mộc trong thiết kế nội thất. Ảnh: Internet

Lấy cảm hứng từ sự mộc mạc, gần gũi của thiên nhiên, Rustic mang đến cho thực khách một không gian lắng đọng để con người cảm nhận được những gì chân thực nhất. Chính vì thế mà phong cách này thường sử dụng những nguyên liệu như gỗ và đá trong thiết kế.

Phong cách MỘC – Một ý tưởng mới mẻ, đột phá giữa lòng thành phố ồn ào và đầy náo nhiệt.

2.4. Quán cafe phong cách công nghiệp – Industrial 

Bàn ghế nội thất màu sắc tươi sáng
Sự khỏe khoắn, trẻ trung là đặc trưng của phong cách này. Ảnh: Internet

Không gian nội thất quán cafe theo phong cách Industrial thể hiện một cách chân thực các yếu tố vật liệu và cấu trúc tạo nên nó. 

Với những bức tường để trần, cột bê tông, ống thông gió không được che chắn mà phô bày một cách đầy nghệ thuật, mang đến một không gian đầy sự mới lạ, thích thú.

2.5. Quán cafe phong cách Vintage 

Thiết kế quán cafe kiểu Vintage
Thiết kế quán cafe kiểu Vintage. Ảnh: Internet

Vintage mang dấu ấn của thời gian, không xa hoa, kiểu cách mà chỉ đơn giản với những đường nét nhẹ nhàng, thanh thoát. Ngày nay, rất nhiều quán cafe, trà sữa áp dụng phong cách này.

Những thiết kế, trang trí quán cafe phong cách Vintage (cổ điển) không bao giờ bị lỗi mốt nên không cần phải trang trí hay làm mới lại sau một khoảng thời gian sử dụng.

2.2. Quán cafe phong cách Bắc Âu – Scandinavian 

Scandinavian trong thiết kế quán cafe
Scandinavian trong thiết kế quán cafe. Ảnh: Internet

Nếu bạn muốn một không gian đơn giản nhưng không kém phần tinh tế, sang trọng thì Scandinavian chính là lựa chọn hoàn hảo đó nhé.

Với màu trắng chủ đạo kết hợp cùng vật liệu gỗ, da và lông thú, tạo nên một cảm giác ấm áp và rất đỗi bình dị.

2.7. Quán cafe phong cách Bohemian

Bắt mắt với ý tưởng thiết kế Bohemian
Bắt mắt với ý tưởng thiết kế Bohemian. Ảnh: Internet

Với đối tượng khách hàng bạn muốn hướng tới là những bạn trẻ, yêu thích sự mới lạ, phá cách thì bạn nên chọn Bohemia chứ không phải phong cách nào khác.

Sự kỳ diệu của phong cách này là sự kết hợp các yếu tố tách rời khác nhau tạo nên một không gian nội thất đầy phóng khoáng và thoải mái.

Nếu bạn đang có ý định mở quán cafe nhưng vẫn chưa có ý tưởng rõ ràng, hãy liên hệ với Nội Thất Miền Bắc. Chúng tôi sở hữu đội ngũ nhân viên có Tâm và có Tầm tự tin mang đến những bản thiết kế “ hay ho” nhất.

Bán lẻ: 0986.688.825 Dự án: 0988.888.925